Posts

Showing posts from 2012

Ini Tas Belanjaku, Mana Tas Belanjamu? ^^

Image
Apa “Dosa” Kantong Plastik, sehingga kita harus mengurangi pemakaian Kantong Plastik ? Kantong plastik tergolong “barang sekali pakai” sehingga memperbanyak  sampah . Kalau kita belanja bulanan di supermarket, sekali belanja kita akan memakai paling tidak 4 kantong plastik dalam berbagai ukuran. Jakarta menghasilkan sekitar 6.000 ton sampah setiap hari, yang lebih dari setengahnya adalah sampak non-organik terutama plastik dan kertas. Sampah kantong plastik yang dibuang di Jakarta dapat menutupi 2600 lapangan sepakbola Kantong plastik baru bisa terurai di alam dalam waktu 500 - 1.000 tahun, sehingga jika tercecer di tanah akan merusak lingkungan, menghambat peresapan air, menyebabkan banjir, dan merusak kesuburan tanah. Pemerintah Bangladesh melarang kantong plastik karena dianggap sebagai penyebab banjir di musim hujan Sekitar 3% plastik di dunia berakhir sebagai sampah yang terapung-apung di permukaan air, termasuk di laut yang menyebabkan kematian banyak  ikan paus  dan pen

[Chef^1/2] Ayam Bakar Rica (Pertama Kali Nyambel Ga Pake Gula)

Image
Ayam organik lagi...tapi kali ini ayam radix HPA harganya lebih mahal dari ayam organik di Bel Mart. Yang beda adalah ukurannya. Ayam radix lebih besar, tetapi sama enaknya, legit. Ayam bakar rica, pertama kali nyambel ga pake gula merah, dari dulu jaman ibuku, sambel selalu pake gula, maklum orang Jawa. Rasanya jadi pedas manis. Punya suami orang Gorontalo, tau lah ya, kalo orang seberang sambelnya ga pake gula. Ya persis seperti ayam bakar balado yang biasa aku makan di rumah mertua.. Tapi jangan salah, tak kalah enak lho. Tergeraklah untuk masak ayam bakar yang sama, cari-cari resep dapet deh yang mudah. Rasanya enak ternyata pedas segar. Bahan: Ayam 1 ekor Jeruk nipis Garam Bumbu Halus: Cabe merah 10 Rawit merah 7 Tomat 2 Bawang merah 5 Bawang putih 3 Jahe 1 ruas jari Cara Membuat: Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis sisihkan diamkan. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ayam aduk-aduk, tuang air, diamkan hingga meresap dan air habis. Panggang da

[chef^1/2] Tumis Pokcoy Saus Tiram

Image
Sejak ada pokcoy jadi jarang banget makan sawi ijo, karena juga pokcoy lebih bagus dari sawi ijo, walaupun bentuknya mirip. Dan belum pernah numis pokcoy, paling sering buat tambahan sayur di mie ijo instan -Healti Mi- Lumayan enak ternyata, cocok ditumis sama saus tiram, lebih maknyus kalo campur udang, tapi ga ada, jadi sayur doang. Hasilnya enak juga ko ^^ Bahan: Pokcoy Udang atau Ayam Fillet Bawang putih Saus Tiram Garam Lada Air Cara membuat: Tumis semua bahan hingga matang, oiya pisahkan batang dengan daun pokcoy, yang dimasukkan dahulu batangnya hingga matang baru daunnya... Selamat mencoba

[Chef^1/2] Dadar Balado

Image
Dadar balado ini masakan kenangan waktu SMP dulu. Agak lupa ceritanya gimana, dulu saya lagi main kerumah temen sebangku namanya Indah di daerah Galaxy, agak jauh juga dari rumah saya, naik angkot dua kali. Saat itu pulang sekolah jadi diajak makan siang bareng. Makannya di meja makan, saat itu sempat bertanya-tanya dalam hati ini masakan apa, karena ibu ga pernah masak kayak gitu, palingan telur baladonya di goreng bullet-bulet trus dikasih cabe ulek deh. Pas nyoba, wah enak ternyata, ga tau ini tepatnya masakan khas mana, teman saya orang Sumatera. Apa mungkin invention aja ya *sok bahasa Master Chef :D Bahan: Telur 4 butir (maklum porsi berdua) Minyak Garam sedikit Bumbu Halus: *Blender aja 10 Cabe merah 5 Cabe rawit merah 5 Bawang merah 3 Bawang putih 1 Buah tomat Gula Merah Garam Cara Membuat: Dadar Telur dalam 2 tahap biar banyak, lalu orak arik hingga matang angkat sisihkan. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan telur dadar, aduk-adu

Suara Binatang di Dunia Beda-beda (baru tau:D)

Image
Salah satu oleh-oleh unyu dari Trans Studio Bandung Mari bersama tirukan suaranyaaaa... xixi

[Chef^1/2] Ayam Goreng Mentega

Image
Kemaren nyoba ke Bel Mart cari ayam organik eh ada...wah senangnya... 1 ekor 30.000, biasanya beli disupewrindo, sekarang ada yang lebih deket..jadi ga takut lagi deh makan ayam.. ^^dan lebih legit kalo ayam organik dagingnya... Bikin ini sebenernya mw pembuktian ke misua yang demen banget sama ayam goreng mentega, kalo ke chinese food pasti mesennya ini... eh alhamdulillah tak kalah dengan yang direstoran :D ga ribet pula bikinnya.. Bahan: Ayam Organik Bawang putih,parut Garam,lada Bumbu: 2 sdm mentega Bawang bombay iris Jahe keprek 2 sdm Kecap Inggris 1 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 1 sdt air jeruk nipis Cara Membuat: -Lumuri ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada, diamkan 1 jam, goreng hingga kuning kecoklatan. -Tumis bawang bombay,jahe, dan semua bumbu -Masukkan ayam, air secukupnya biarkan hingga meresap dan mengental. -Sajikan hangat

Lahan Terbuka Publik Tergerus Mall

Image
Bekasi akan bertambah lagi ramainya, Apartemen dan Mall di pinggir Kalimalang sedang dibangun, begitu pun pusat belanja yang juga dalam tahap pembangunan di Karang Kitri (dulunya lapangan yang biasanya buat kemah Pramuka). Teringat perkataan seorang artis, Shanti, yang menikah dengan Bule dan menetap di Hongkong, "disana asik asik aja banyak lahan terbuka buat tempat main anak-anak ga kaya di Jakarta". Langsung mikir, lahan terbuka di Bekasi mana ya? ga ada. Lapangan pun sekarang udah jadi perumahan, itu buktinya lapangan bimba deket rumah, yang di belakang RS Global Awal Bross,  lapangan favorit dulu waktu SD buat main kasti udah jadi perumahan. Jadi sempet su'udzon sama pemerintah Kota, apa jangan-jangan pihak yang berwenang memberi izin ngediriin Mall itu disuap ya?? yang dipikirin cuma keuntungan aja, ga mikirin lahan hijau yang semakin tersisir jadi gedung. Menurut undang-undang, Ruang Terbuka Hijau publik 30 persen dari luas wilayah kota. Ini data untuk kabupa

Abang Tukang Sate nan Sholeh

"saateeee..." Sejak Ramadhan ini setiap malam sekitar jam setengah sepuluh gerobak sate itu rutin lewat depan rumahku, padahal hari-hari biasanya ga pernah ada tukang sate lewat. Dan tadi malam untuk pertama kalinya saya beli untuk bekal sahur. "saya jualannya shalat tarawih dulu, jadi agak malem kelilingnya sampai sahur nanti" kata abangnya. subhanallah masih ada tukang sate sholeh kaya gini, malu saya, karena saya sendiri belum tarawih, rencananya malah nanti jam 2 an... astaghfirullah...Allah menegur saya. semalaman saya memikirkan tukang sate itu, bagaimana dagangannya, apakah bisa laku banyak? sedangkan orang-orang mungkin kebanyakan sudah selesai makan malam sejak sebelum isya. semoga Allah membuka pintu rezeki terbaik untuk abang itu...  ahad malam syahdu hari ke sembilan Ramadhan 1433 H

Buku Agenda Isyarat dari Ayah

Image
tak biasanya ia memberiku semacam buku agenda, dari kantornya, waktu itu awal tahun 2007, aku senang karena modelnya yang berupa kotak-kotak bertanggal membuat lebih mudah mencatat segala kegiatan kampus.   namun... Mei 2007,  menjadikan buku itu sebagai buku agenda pertama dan terakhir untuk ku... #menyambut Mei, bulan segala kenangan tertulis,aku dan ayah *Ramadhan bentar lagi euy :)

Terakhir...untuk Mbahku Satu-satunya...

Image
di usia senjanya masih semangat terus berbuat sesuatu yang bermanfaat ke sawah, angon hewan-hewan ternaknya ia yang selalu membawakanku oleh-oleh ayam bakar racikannya sendiri hidangan singkong bakarnya yang selalu menghangatkan suasana pagi wonogiri ah mbah uti mbah ku satu-satunya engkaulah salah satu inspirasiku entah mengapa hati ini begitu sedih mendengar kabar kepergianmu innalillaahi wa innailaihi roji'uun terangilah kuburnya ya Allah ampuni khilaf dan dosanya... *3 hari setelah ulang tahun kami... hati ini benar-benar begitu sedih mendengarnya... 17-03-12

Berobat ala Rasulullah itu Manjur

waktu itu ada 2 undangan nikah datang dihari yang sama, dan dua-duanya orang 'penting' bagi kami, yang satu teman dekat saya waktu dikampus, satu lagi sepupu dekat suami. ya sudah, dua-duanya ga mw kalah, teman saya dan temannya harus didatangi, sehingga jadilah kami touring ke walimah dari cibubur nyebrang ke ciputat... dan rumah kami di bekasi... :D kami berangkat naik motor, dan saya dibonceng, ga pakai jaket karena...ah sudahlah tak perlu dibahas yang jelas ga pakai jaket dengan rute bekasi-cibubur-ciputat adalah suatu keteledoran yang sangat merugikan. walaupun kondisinya tertutup badan suami, tapi tetap saja angin akan masuk ke seluruh tubuh lewat pori-pori kulit yang tak terlindung dengan sempurna dan hasilnya adalah demam panas dingin, lidah pahit dan lemas keesokan harinya :( (kapok) kami termasuk penganut thibbun nabawi sejak setahun lalu, namun menggunakan secara totalnya baru setengah tahun ini, artinya hampir setengah tahun kalau sakit alhamdulillah ga pernah ke do

Dagelan Karyawan

lembaga itu beruntung mempunyai guru seperti mereka selalu menginginkan transfer ilmu yang maksimal sehingga rela mengorbankan recehnya untuk menunjang aturan baru aturan beriring denda namun tak berbarengan dengan sarana dan prasarana yang maksimal lembaga itu beruntung mempunyai guru seperti mereka rela meluangkan waktunya melayani belajar siswa tanpa dicatat dalam slip rupiah saat merasa tak seimbangnya tuntutan dan pengorbanan menghela nafas... Al-Ikhlas ngelirik berita fasilitas di gedung DPR *sewot

Singapore...Backpacker Edition

Image
Dengan mudahnya akses ke Singapura dari Malaysia dan biaya tiket bis yang kurang dari 100rb, rasanya sayang jika sudah di Malaysia tidak mampir ke Singapura. Banyak backpacker yang memilih rute Malaysia-Singapura dari pada Singapura-Malaysia. Karena tiket bis nya lebih murah jika kita berangkat dari Malaysia. Waktu tempuh perjalanan sekitar 4 jam, setelah melewati Johor Baru kami diturunkan untuk cek imigrasi Malaysia, kemudian naik bis yang sama lagi. Setelah melewati jembatan Malay-Sing kami turun lagi cek imigrasi Singapura kemudian naik bis yang sama untuk lanjut ke tengah kota. Ada kejadian seru saat di imigrasi Singapura, tiba-tiba suami di tahan di loket imigrasi entah kenapa sedangkan saya lancar-lancar saja, saya hanya bisa menunggu diluar tidak mengerti apa yang terjadi didalam… DITAHAN DI IMIGRASI SINGAPURA, MUNGKINKAH ADA TAMPANG TERORIS? :D Sepertinya memilih petugas imigrasi terkadang perlu juga, kalau bisa yang ras Melayu tapi ga jaminan juga si, yang jelas memang

Jenguk Ipin Upin , Kuala Lumpur *backpacker edition

Image
Sebelum ada istilah backpacker, ke luar negeri itu kayaknya sesuatu yang mahal dan wah banget, pokonya cuma orang-orang jet set aja yang bisa ke luar negeri. Kecuali dapet sponsor misalnya beasiswa, menang kuis, atau tugas kantor. Sekarang sudah banyak buku-buku berisi tips jalan-jalan keluar negeri dengan biaya murah yang populer dengan sebutan backpacker. Saya juga dikenalkan lebih dekat dengan backpacker oleh suami, beliau memang mempunyai mimpi keliling dunia bersama istrinya dan beruntunglah saya yang menjadi istrinya, xixi, juga mewujudkan keluarga backpacker... sejujurnya sih, saya ga tertarik bermimpi keluar negeri, karena ya kayaknya susah banget deh, belum biaya, bahasa dll. Anehnya kalau orang-orang berusaha keluar negeri gratis, suami saya lain, beliau malah bertekad kalau keluar negeri itu diusahakan dengan biaya sendiri, hmm kenapa ya..? Hal-hal yang membuat ke luar negeri itu mahal adalah jasa travel, jasa guide, belanja (titipan oleh2,hehe), belum lagi bikin pa