[Chef^1/2] Ayam Goreng Mentega

Kemaren nyoba ke Bel Mart cari ayam organik eh ada...wah senangnya... 1 ekor 30.000, biasanya beli disupewrindo, sekarang ada yang lebih deket..jadi ga takut lagi deh makan ayam.. ^^dan lebih legit kalo ayam organik dagingnya...

Bikin ini sebenernya mw pembuktian ke misua yang demen banget sama ayam goreng mentega, kalo ke chinese food pasti mesennya ini... eh alhamdulillah tak kalah dengan yang direstoran :D ga ribet pula bikinnya..

Bahan:

Ayam Organik

Bawang putih,parut

Garam,lada

Bumbu:

2 sdm mentega

Bawang bombay iris

Jahe keprek

2 sdm Kecap Inggris

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat:

-Lumuri ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada, diamkan 1 jam, goreng hingga kuning kecoklatan.

-Tumis bawang bombay,jahe, dan semua bumbu

-Masukkan ayam, air secukupnya biarkan hingga meresap dan mengental.

-Sajikan hangat