Posts

Showing posts from 2013

Sop Ikan Patin Segar

Image
Masakan favoriiit... Kenapa? Karena gampang buuu,no ulek,tinggal iris iris,geprek geprek,cemplung cemplung :D Apalagi kalo musim hujan gini...pengennya yang anget anget Tekstur dagingnya yang lembut, ikan patin memang cucok untuk di buat sop, kandungan gizinya pun sangat baik. Free kolesterol Oiya,pilih ikan patinnya yang besar biar ga ancur dan ga bau lumpur :) Bahan: Ikan patin Jeruk nipis Garam Bumbu: Duo bawang Daun salam, daun jeruk,daun kemangi Lengkuas geprek Jahe geprek Cabe rawit merah bulat2 Cabe merah iris Tomat iris Jeruk nipis Gula,garam,lada Air Cara: Bersihkan ikan,beri jeruk nipis dan garam,diamkan sambil kita siapkan bumbu. Didihkan air secukupnya,masukkan duo bawang,jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk,masukkan ikan,didihkan Lalu cabe,gula garam lada,didihkan Terakhir tomat,daun kemangi,air jeruk nipis Sajikan hangat :)

Sapo Tahu Sedap ala Rumahan

Image
Pertama kali bikin sendiri ni sapo tahu nya...biasanya beli aja... sapo tahu itu favoritku banget... Kalo ke chinese food, mesennya ya sapo tahu... Googling resep, bumbu utama itu saos tiram+jahe, kalo minyak wijen n kecap inggris beda2 ada yg pake ada yg ngga...duw dirumah jg ga ada. Trus mamaku juga ga beli udang sama cuminya,katanya takut kolesterol. Akhirnya yaa seadanya dirumah,tapi ternyata waw enyaaaak Ketagihan bikin lagi... :) Bahan: (bebas bisa tambah ini itu kaya di chinese food) Wortel Jagung muda Sawi putih Jamur kuping Daun bawang Tahu tofu yang udang Bakso ikan Brokoli Air secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu: Bawang putih iris Jahe iris tipis (biar bs dimakan,kan obat :) Saos tiram Kecap manis Kecap asin Garam Cara membuat: Biasanya si ibu2 sudah tw yaa,tahap tahapan masuk masukinnya.. :) selamat memasak...

Ayam Bakar Kecap (with double pan)

Image
Masih lanjutan ayam organik saus tiram postingan sebelumnya ni bun, jadi ayam saya goreng semua setengah matang, lalu bagi dua. Separo untuk saus tiram, separo lagi saya bakar di double pan. Bumbunya saya diamkan semaleman,jadi meresaaaap banget deh maknyus. Bumbu: Kecap manis Saus tiram sedikit Jeruk nipis Lada Mentega cair Cara: Campur semua bumbu, lumuri semua Ayam yg telah digoreng setengah matang. Ayamnya ditusuk2 pake garpu ya bun biar masuk kedalam bumbunya. Masukin kulkas diamkan semalaman. Besoknya bakar deh di dobel pan,bikin lagi bumbu untuk dioles-oles sambil dibolak balik. Api kecil yaa

Ayam Goreng Mentega Saus Tiram

Image
Dapet ayam organik lagiii Tapi beli sama temen 50rb/kg, gede2 boo, ada kali 10 potong. Kemasan beku gitu udah dipotong-potong. 4 potong buat dibikin ini. 6 potongnya rencana mw dibakar di dobel pan. Tadinya mw bikin ayam goreng mentega original yg udah pernah aku posting, eh kecap inggris nya ga ada di minimarket. Ya sudahlah ganti haluan,manfaatin yang ada dirumah, saus tiram. Bahan: Ayam Bawang putih Garam Lada Bumbu: Bawang bombay Cabe merah besar Saus tiram Saus tomat Kecap Daun bawang Garam Cara membuat: Campur semua bahan,diamkan sejam kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Tumis semua bumbu,tambah air,masukkan ayam,diamkan hingga meresap. Mudahkaaan :)

Arti Namamu Nak...Khalifa

Yang ngasih nama abi lho... :) Bismillahirrahmanirrahim.... Khalifa Shiba Nento Khalifa artinya Pemimpin, karena anak pertama, menjadi figur teladan saudara saudaranya. Shiba artinya Kerinduan, karena kehadirannya telah dirindukan cukup lama, lebih dari 4 tahun pernikahan. Alhamdulillah Allah mempercayakan amanahNya. Nento, insya Allah meneruskan nama bapak, karena menurut Islam anak bernasab pada bapaknya dan menyertakan nama bapak juga sunnah. Panggilannya "Lifa" Lifa artinya kehidupan, dari bahasa Skotlandia Doanya.. Semoga anak ini bisa menjadi pribadi sholehah, berjiwa pemimpin yang menjadi teladan dan selalu dirindukan kehadirannya oleh semua. Amiin *Salam Rindu dan Sayang untuk "My Lifa" Umi dan Abi

Saat Melahirkan Khalifa

Image
Sudah 40 minggu tapi ko belum ada tanda-tanda yah. Kata dokter, "berhubungan" bisa merangsang kontraksi. Langsung lah kita melaksanakan saran dokter :D. Benar juga besoknya saya flek, setelah googling, kalau sudah flek harus segera ke RS karena itu tanda akan melahirkan. Wah deg degan saya jadinya hehe. Ini cerita lengkapnya... 29 Juli 2013 Hari ini HPL nya baby L. Manjur juga tips dari dokter,setelah berhubungan semalam,pagi ini saya flek. Hasil googling,kalau sudah flek harus segera ke RS karena waktu melahirkan sudah tiba.  Deg degan, tapi belum mules. Malamnya baru terasa panas di pinggang,suami hitung hitung berapa jarak kontraksi,sepertinya sudah teratur, besok shubuh kita meluncur ke bidan. 30 Juli Shubuh2 abis sahur saya dan suami naik motor ke bidan deket rumah, diperiksa ternyata baru pembukaan 1, disuruh pulang deh. Siang sampai sore mules hilang tapi flek masih keluar, kata bidannya si ga papa,kalau air ketuban yang keluar baru bahaya. Nah,malam nya mules lagi

37 Minggu Baby 'L' (sing: Menghitung Hari)

wah...udah 38 minggu aja ni baby 'L', rasanya waktu malah berjalan lambat, menunggu saat saat mendebarkan. Jujur,grogi banget ni,masih belum kebayang rasanya seperti apa nanti...apapun itu bersyukur dulu dong, alhamdulillah... Hari kesebelas ramadhan 1434 H, hmm cuma shaum 1 hari,hari pertama aja,trus ga boleh sama ayang, krn baby 'L' kecil kata dokter. Sebenernya bukan kecil,tapi ngepas beratnya. Waktu itu usia 37 minggu beratnya 2,5 kg. Tapi itu udah berat aman lho,maksudnya ga perlu di inkubator, trus masih ada waktu buat ngegedein lagi, semangat! Yang lainnya kondisi ok alhamdulillah, ya Allah berharap banget bisa lahir normal. Yang cas cis cus tu my mom,aq nya disalah2salahin krn makannya kurang gizi lah,makan milih2, males, sedih deh... Ya begini deh kalo dari dulu aq orangnya ga doyan ngemil,jadi makannya ya makan 3 kali sehari aja. Tapi ya telen aja kata orang tua,gimanapun pasti itu tanda sayang, ga boleh dilawan nanti lahirannya susah lagi,hehe. Trus bab

Menanti dengan Bahagia, 3,5 Tahun

Apa yang diharapkan setelah menikah? Selain kehidupan rumah tangga yang bahagia, pasti jawabnya: Anak. Laki-laki itu melamar saat aq masih dibangku kuliah semester 7,usiaku 23 tahun. Menikah 14 Maret 2009. Ga pernah pacaran lho... Setelah nikah ga ada rencana sama sekali menunda momongan karena kuliah. Walaupun posisiku cukup jauh Bekasi-Depok. 2 bulan berlalu belum ada tanda2 hamil,saat itu masih santai saja,karena ya sibuk kuliah dan mikirin skripsi juga jadi ga terlalu fokus mikirin anak...hehe, kami pun masih menikmati masa pacaran Hingga aq lulus September 2010 pun belum juga ada tanda2 hamil hiks. Dan ternyata 1 tahun lebih sudah...stres karena belum hamil? Jujur,nggak... :) Aq husnudzon aja ke Allah, mungkin memang belum saat yang tepat untuk ku hamil,tunggu sampe lulus dulu kali yaa... Tahun kedua...tahun ketiga...belum juga ada tanda2,waduuuhhh galau lah aq... Udah lulus trus kerja,apalagi yang diharapkan selain kehadiran anak? Ya ngga? :( Hampir tiap bulan aq merasa H