Posts

Showing posts from April, 2016

Brownies Ubi

Image
resepnya diambil dari jeng fara quinn modif dikit ...suka, karena simpel, dcc ga perlu ditim dulu. Anti gagal ^^ ingat! klo buat kue, telurnya ga boleh dingin yaa. toping kacang sama kismis bisa diganti sesuai stok dirumah atau yang mudah mudah aja ya bun. ubi bisa diganti ganti misal wortel,pisang, singkong... Bahan: 200 gram ubi, dikukus, dihaluskan 150 gram margarin 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong 3 butir telur 100 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 75 gram kismis, dipotong 2 bagian 100 gram kacang tanah, disangrai, cincang kasar Bahan Taburan: 15 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar How to: 1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan ubi. Aduk rata. Sisihkan dan biarkan mengental. 2.Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata (sampai mengembang). Masukkan campuran margarin dan tamb