Brokoli Kentang saus Keju

Ini bikin kedua kali....yg pertama pake kentang utuh dibungkus aluminium foil,dibelah kentangnya trus isi saus keju dan brokoli.

Yang sekarang pake cup aluminium foil aja,trus kentang di potong kecil kecil campur brokoli baru deh siram saus keju.
Yang ini lebih maknyuss rasanya...hee pengalaman pertama selalu memberi pelajaran hidup *eaaa

Bahan:
Kentang 500gr (kukus/rebus)
Brokoli (kukus/rebus)

Saus keju:
Bawang bombay potong kotak kecil
Bawang putih geprek iris halus
1 sdm mentega
1 sdm terigu
150 gr keju parut
400 ml susu (aku pake 1 kotak uht full cream yg kecil 250 ml, sisanya pake air)
Garam
Gula
Lada bubuk

Cara membuat:
Tata kentang dan brokoli siram saus keju, taburi atasnya dgn keju parut sedikit.

Saus keju:
Panaskan mentega,masukkan bawang putih bawang bombay sampai harum, masukkan tepung terigu aduk rata sampai tercampur rata. Lalu masukkan susu, keju, garam gula lada bubuk,aduk aduk sampai  rata dan kental.

Panggang di oven slama 20 menit.

Kalau langsung dimakan juga enak ko...kan sudah matang semua yaa ;)