Nugget Tempe Sayuran

Bikin nugget ini ga direncanakan sebenernya, gara gara my hun hun kepasar trus sy titip tempe, eeh beli tempe nya 2 potong yang gede2 pula.

Yang satu batang digoreng polos,nah satu lagi masa digoreng lagi,bosen kalii, tercetusnya ide nugget.

Langsung cus yuuk liat resepnya, enaaak semua suka termasuk anakku lifalova yg usianya 14m+.

Bahan:
Tempe
Telur
Wortel
Keju
Daun bawang
Bawang bombay
Bawang putih
Daun jeruk
Garam
Lada

Bahan pelapis:
Tepung terigu
Air
Tepung roti

Cara membuat:
Kukus tempe hingga matang,haluskan.
Campur telur,parutan wortel,parutan keju,irisan garlic,daun bawang,irisan daun jeruk,garam,lada.
Aduk hingga rata bersama tempe (saya pake tangan biar kecampur rata)
Rasakan sudah pas belum rasanya.

Tuang dalam cetakan apa saja, kukus hingga matang, setelah itu potong2 kecil atau sesuai selera. Sisihkan.

Bahan pencelup:
Larutkan tepung terigu,jangan terlalu kental, masukkan potongan nugget ke bahan pencelup,kemudian gulingkan ke tepung roti. Terus lakukan sampai potongan habis.

Simpan dahulu dalam kulkas agar menempel tepung rotinya.

Goreng hingga kecoklatan.

Selamat mencoba bunda :)