Posts

Showing posts from 2014

Nugget Tempe Sayuran

Image
Bikin nugget ini ga direncanakan sebenernya, gara gara my hun hun kepasar trus sy titip tempe, eeh beli tempe nya 2 potong yang gede2 pula. Yang satu batang digoreng polos,nah satu lagi masa digoreng lagi,bosen kalii, tercetusnya ide nugget. Langsung cus yuuk liat resepnya, enaaak semua suka termasuk anakku lifalova yg usianya 14m+. Bahan: Tempe Telur Wortel Keju Daun bawang Bawang bombay Bawang putih Daun jeruk Garam Lada Bahan pelapis: Tepung terigu Air Tepung roti Cara membuat: Kukus tempe hingga matang,haluskan. Campur telur,parutan wortel,parutan keju,irisan garlic,daun bawang,irisan daun jeruk,garam,lada. Aduk hingga rata bersama tempe (saya pake tangan biar kecampur rata) Rasakan sudah pas belum rasanya. Tuang dalam cetakan apa saja, kukus hingga matang, setelah itu potong2 kecil atau sesuai selera. Sisihkan. Bahan pencelup: Larutkan tepung terigu,jangan terlalu kental, masukkan potongan nugget ke bahan pencelup,kemudian gulingkan ke tepung roti. Terus l

Brownies Tapeee

Image
Tape oleh2 dari garut ga dicolek-colek sama orang rumah. Pas msh ada sisa bahan kue dirumah,cari2 aja di mbah google resep bronis tape, eh ada... Dieksekusi lah dgn sedikit improvisasi. Eh berhasil... *tuing tuing - 125 margarin - 225 gr cokelat masak pekat, cincang - 3 butir telur - 75 gr gula pasir - 150 gr tape singkong, haluskan - 75 gr tepung terigu protein sedang - 25 gr cokelat bubuk - 25 gr cokelat chips tuk taburan Cara membuat :  Panaskan margarin tambahkan cokelat cincang. Aduk sampai larut. Masukkan tape singkong, aduk rata. Sisihkan dan biarkan mengental. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.Masukkan campuran margarin sambil diaduk hingga rata. Tambahkan campuran terigu, cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk asal rata. Tuang di loyang yg telah di olesi margarin dan terigu. Taburkan coklat chips. Panggang dengan oven suhu 180 dc selama sekitar 30 menit atau ketika tes tusuk ada sedikit crumble di tusuknya tapi sudah tidak basah. Angkat, dinginkan.

Saus Spaghetti Homemade dan pastinya Sehat :)

Image
Saus sphagetti ini,kerasa banget bedanya,jauh terasa lebih seger n pengen nambah terus jadinya... Tomat 1 kg (pilih yang merah) Bawang putih 5 siung Oregano,basil Gula garam Olive oil -Tomat dan b.putih direbus,buang kulit dan biji tomatnya biar lebih lembut,tapi kalo aq bijinya ga dibuang,krn sayang n biar banyak. -kemudian blender halus -panaskan olive oil,masukkan blenderan tomat,kecilkan api tunggu sampai mengental,masukkan gula garam oregano basil Kalo disimpan dalam kulkas,waktu itu sampai seminggu masih awet Saus ini biasa juga aq pakai utk olesan pizza

Bayi Panas Naik Turun (jangan) Panik,mungkin si campak atau roseola datang :)

Image
Paniiiik 3 malam lifa anakku panas tinggi ga turun2, kalo dikompres malah jejeritan lagi...saran dari temen skin to skin aja,anaknya telanjang,qtnya juga hanya pakai pakaian dalam. Berhasil membuat lifa lebih nyaman tidurnya,sebelumnya bangun2. Dan setiap pagi subuh saya mandikan, mulai dari kaki kakan,kaki kiri,tangan kanan,kiri,baru badan. Kata hadits salah satu cara meredakan demam dengan mandi. It's working. Jadi gini, sabtu malem anget,besok pagi adem,malamnya panas lagi begitu trus. Kita pun belum mw bawa ke dokter krn demam itu justru lagi perang sama virus,kita trus memantau saja kondisi anak. Waktu tu lifa masih mw senyum,masih mw ASI cuma ga mw makan. Kaki ga dingin,pertanda daya tahan tubuh masih bagus. Jadi saya mw nunggu sampai 3 hari. Dan alhamdulillah berlalu juga panasnya, dan bintik merah pun muncul...taraaaaa ternyata itu virus roseola, krn munculnya setelah demam Selama lifa demam,saya minum habatussauda, spirulina, air madu, megadosis, jaga makan jangan pedes

Edukasi Anak Sehat Islami HPAI

Image
Saya biasa melakukan internalisasi edukasi sehat kepada anak2.. Anak2 adalah mutiara intan berlian kita dan investasi paling nyata untuk kebahagiaan kita sekeluarga dunia akhirat. Semua bermula dari makanan. Pastikan makana yg kita dan anak2 sekeluarga konsumsi.. HALAL dan SEHAT (Thoyib) Saya biasa melakukan edifikasi makanan sehat kepada anak2.. Biar... Jadi KUAT makan SAYUR Jadi SEHAT makan BUAH Jadi CERDAS makan IKAN Jadi GEMUK makan DAGING Jadi TINGGI minum SUSU Kambing Selalu SEGAR minum AIR banyak Rajin gunakan Herba seperti Rasulullaah saw, mendidik CINTA Thibbun Nabawi sedari dini.. - berSIWAK setiap Pagi dan Malam agar gigi dan tulang kuat, juga pandangan jadi cerah, & otak jadi cerdas. - minum MADU setiap hari agar Imunitas selalu terjaga, semakin kuat setiap waktu. - minum sariKURMA setiap hari agar HB darah selalu cukup, imunitas makin kuat, penuh energi spanjang hari. - minum HABBAsauda setiap hari agar Otak jadi cerdas, sehat senantiasa, terjaga